Lac du Salagou : une perle à découvrir
Spécial fête des pèresLe Lac du Salagou, c’est un trésor caché qui vous emmène dans un autre monde. La première impression ? Une richesse de couleurs avec la ruffe (argile rouge) entrelacée avec la dolomie (sable jaune), et des cheminées de basalte noir, vestiges d’une importante activité volcanique.
Les tapis de lichens d’un vert éclatant sont, depuis quelques semaines, parsemés du mauve délicat des iris, du rouge des coquelicots, du jaune des genêts. Une palette réhaussée par le parfum du thym et du romarin !
Une richesse qui se retrouve aussi dans l’assiette et dans le verre ! Vous vous régalerez de nos spécialités locales : la Lucque, la variété locale de nos olives, le ragout d’escoubilles (avec pommes de terre ou pas… une dispute ancestrale entre les villages), la brazucade de moules, le pélardon, les huîtres, les encornets farcis, la macaronade, les petits pâtés de Pézenas, les cagarolettes au fenouil, les berlingots… Des délices qui s’accompagnent d’un AOC Coteaux-du-Languedoc Terrasses-du-Larzac. Un vin rouge à la robe rubis avec des reflets violines… encore une histoire de couleurs !
Nous vous proposons de grandes ballades en VTT ou en quad pour une découverte privilégiée du lac. C’est le moment de réserver votre séjour pour la fête des pères : un cadeau sur mesure, pour un papa unique !
La randonnée en quad
Votre guide aura à cœur de vous faire découvrir ce lac qu’il affectionne tant, dans le plus grand respect des sites visités. Il vous parlera de l’histoire du Salagou, de sa géologie si particulière et des richesses de la faune et de la flore. Un moment à partager en famille ! Tarif : 110€ le conducteur et 30€ le passager.
Pour en savoir plus : le Salagou en quad.
VTT : à chacun ses envies
Accompagnés d’un moniteur diplômé, vous décidez du rythme. Escapade sportive ou ballade en famille. Un programme sur mesure élaboré lors de votre réservation.
Pour en savoir plus : sorties VTT.
Notre coup de cœur du mois
Notre coup de cœur de ce mois-ci, c’est l’ouverture du restaurant SOUKA par Philippe Ramon et sa compagne Laureen Peltriaux. Ici, pas de menu, uniquement des produits locaux à choisir que le chef vous cuisinera au gré de ses envies.
Restaurant SouKa, 36 boulevard Saint-Jean, 34150 Aniane.
Réservations au 04 67 57 44 83.